[好吃辣鼻子] @紐約: The Mermaid Inn 好吃生蠔!－長腿兔。跳走了

第一次去紐約與SOHO區的人魚失之交臂, 令人扼腕! Waitress一再跟我解釋餐廳包了半場這種情況不多, 一般說來不用訂位云云, 不過沒啥好凹的, 悻悻離開, 但對於Waitress的態度倒是印象深刻, 來紐約之前早就抱定了吃排頭的打算, 沒想到客氣中帶有熱情的態度, 讓我在寒風中保有一絲溫暖.

第二次去了自然史博物館那區的The Mermaid Inn, 說實在的在嚴冬裡吃冰冰涼涼的生蠔, 是需要鼓起勇氣的! 這裡的生蠔在晚上七點前是特價, 分東西岸(東岸US$1/一隻; 西岸US$1.75/一隻), 西岸生蠔雖然視覺上比較小但口感上卻相對豐富, 肥美濃稠似牛奶的生蠔膏化在嘴裡讓人嘴角上揚, 滑入喉嚨後甜味久久不散, 拍照角度關係讓生蠔看起來好像很小, 先偷吃了一個才想到拍照, 放回空殼充數 (糗). 後來又追加一盤~

看那檸檬很有禮貌的穿上一層薄紗衣, 避免擠出來的檸檬籽亂噴出糗之外, 還免了果肉擾亂味覺~

在生蠔之前先送上的是越嚼越香的芝麻餅, 配上奶香味比較重的奶油, 細心的蓋上店鰴薄紙, 提升高級感之外也感覺比較衛生. 讓我們在等上菜的時間裡, 嘴巴已經開始吃不停了~

店內的裝潢很整齊可愛, 老外通常在七點左右用餐, 只有我們這種被凍壞又餓壞的旅人, 才緊緊抓住時間不到六點就坐定位了, 吧檯邊的客人都是來享用生蠔Happy Hour的, 天花板上的風扇還有頭頂上的落地玻璃軌道可以知道, 夏天過來用餐肯定是別有一番風味, 配上海水鹹鹹帶有甜味的生蠔呀~ 心神盪漾~

點菜時Waiter 一直稱讚點的道道經典, 讓人心情飛揚忍不住多點幾項, 好像真的是個美食家一般的虛榮, 哈哈~ 當然還是有點瞎的菜嚕~ 先來看兩道開胃瞎菜, 瞎菜一: 炸貝類側裙(Fried Clams, US$7), 看起來很日式炸物, 但吃起來空無一物....口感就只有酥酥脆脆的炸粉, 配上塔塔醬聊表安慰; 瞎菜二: 蒜炒波菜(Spinach, US$7)...感覺這兩道台灣路邊熱炒99就可以吃得到了.

值得推薦的是龍蝦前菜(忘了英文名稱; US$6), 拌好的龍蝦沙拉夾在烘烤過的餐包中口感紮實, 配上薄薄一層鹽烤的青辣椒, 讓人對廚師的廚藝肅然起敬, 能將一隻青辣椒烤的將將好, 均勻的覆蓋上一層薄薄的鹽, 烤過之後嚴然就像青辣椒的外衣一樣的貼著, 真美! 這道菜讓我覺得很值得!

主菜點的是芥末鱒魚 (Mustard Trout, US$20), 早知道下面鋪了一層蒜炒菠菜我就不點那道熱炒了, 黃芥末的醬汁不嗆配上小番茄混合後還帶點甜味, 鱒魚是炸過的, 吃過上面提到的"日式炸物" (誤) 加上這道主菜, 我可以確認他們的炸功還不賴!

最後送上的甜點是附贈的巧克力布丁, 其實已經有點忘記味道了, 吃到這裡一來有點撐, 二來前面的味道實在很豐盛, 也有可能這甜點實在很普通, 反正就是不記得了的味道, 基於不浪費食物還是吃光光嚕~

隨著甜點附上的是童年小玩物, 記得國小時有陣子很瘋迷這種算命魚, 沒想到飄洋過海外加時間推移, 竟然在紐約又玩了這有趣的小小算命遊戲, 我依稀記得小時候同學之間都會互相取笑說你暗戀誰或誰暗戀你, 所以算命魚才會如何地在你掌心翻轉云云, 這次...魚動都不動的, 嚴然是條死魚, 是暗示情事不順還是報復我吃了鱒魚大餐?!