長腿兔。跳走了

我深信飲食是體驗當地文化最為直接的方式之一。

有幾個信奉伊斯蘭教的朋友立即的好處是：發掘台北的Halal美食。

台北的一風堂總是大排長龍，有機會來到日本博多本店，有理由不來嗎?!

 一聽名字就知道一定與空軍有淵源，老字號的銀翼我吃了十年，真是讓人滿足的好味道呀！

沒有裝潢的政江號，如果不是有地址在手上，我只會覺得他是個很多人來買外賣的小吃店。 

總覺得來宜蘭就應該吃點當地的食材。第一次來住民宿時，民宿主人介紹了這家特別的店，循著上次的記憶，這次我還是想回來再試試看，這道地又有新意的台灣味。 

人在國外雖然美食當前，難免還是會想吃QQ的米飯，不是泰國香米也不是中東長米，更不是印度香料飯，就是要QQ好吃的飯。要找到好吃又Q的米，首選當然是日本料理店嚕～

上網找到55街介於第五與第六大道之間的Katsuhama 日式豬排店，在網友掛保證之下就上門來嘗試了。

2010年八月下旬抵達多倫多就不順利，訂好的住宿被426騙了，最後在雨夜裡流落街頭。

提著大包小包的行李，搭上Street Car 往Union Station 去，至少還能有個遮風避雨的地方。無奈，連Union Station 都關閉，地鐵也休息了真是進退無路呀！問了前面賣熱狗的阿伯，循著他的建議來到加拿大人的好朋友Tim Hortons，一杯熱巧克力就能躲雨過夜，街上插座上FB & MSN 連接溫暖，並且找接下來幾天的住處。

在加拿大很多城市都看到了Rocky Mountain Chocalate Factory 的身影，前陣子台灣也常報導七年級生創業賣毒蘋果這類的新聞，說起來汗顏，我從來沒有嘗試過毒蘋果的滋味～老外真的很愛甜的要命的Fudge，很多巧克力品牌都有這種手工製作的巧克力焦糖磚，光是站在櫥窗觀望聞味道就把我餵飽了。

這個品牌做的毒蘋果花樣特別多，酸酸澀澀的青蘋果裹上一層焦糖，在灑上各色的巧克力豆或糖果，咬一口青蘋果的酸澀融入巧克力焦糖的甜味，毒蘋果變成甜蘋果～

在老法的土地上講到美食除了高貴的鵝肝之外，馬上浮現腦海的平民美食就是可麗餅了。原本是要去對面的比薩店，趁還有時間想先繞繞古城拍拍照再回來，沒想到就看見這家可愛的可麗餅店，讓我有機會嚐嚐這1963年開始在St. Jane 城門旁開賣的古早味 Au Petit Coin Breton。

店內的裝潢幾十年不變，侍者穿著傳統服飾上菜，店裡的桌椅都是實木，外型小巧卻很沉。

去年八月底剛到多倫多時天氣還是很熱, 日照時間也很長, 一整天行程走下來其實不感覺吃得下東西, 在中國城剛好看到了＂餃子館＂三個字, 吃點簡單的食物最合適了, 於是發現了這家深得我心的餃子館。

餃子有很多口味，比較特別的是羊肉跟雞肉，其他都是我們想像得到的口味，只是菜除了我們常用的高麗菜與韭菜之外，還多了很多選擇，像是芹菜，香菜或是酸菜。皮就是厚厚的不算有口感。大的CA$5.99；小的CA$7.99。還是我做的餃子比較好吃！（老王賣瓜一下）

Why?! Why?! 韓國人為何在紐約曼哈頓精華區有一條韓國街呢?! 為何台灣人只集中在Queens的Flushing呢?! Flushing一聽就輸了一大截, 好像要沖到海裡一樣的fu. 而中國城在Down Town那邊也是一整個髒亂, 不公平啦~~

拜紐約行前網路爬文之賜, 網友分享的紐約LBT讓我多開拓了味蕾的疆域, 清真美食有特別的fu. 是除了既定印象裡美國LBT大熱狗之外的另外一個很好的選擇, 只是要慎選時間, 7pm才開攤營業, 可以逛完MOMA之後走路過來.

位於第六大道與53街希爾頓大飯店旁的LBT遠近馳名, 每天晚上人聲鼎沸大排長龍, 第一次去的時候差不多八點, 隊伍始終維持20個人左右, 沒有花很多時間就買到了, 點菜很簡單chicken or lamb or combination, 通常老闆也只會問一句: How many? 分工精細的LBT, 讓客人總是可以迅速的結帳走人~

第一次去紐約與SOHO區的人魚失之交臂, 令人扼腕! Waitress一再跟我解釋餐廳包了半場這種情況不多, 一般說來不用訂位云云, 不過沒啥好凹的, 悻悻離開, 但對於Waitress的態度倒是印象深刻, 來紐約之前早就抱定了吃排頭的打算, 沒想到客氣中帶有熱情的態度, 讓我在寒風中保有一絲溫暖.

第二次去了自然史博物館那區的The Mermaid Inn, 說實在的在嚴冬裡吃冰冰涼涼的生蠔, 是需要鼓起勇氣的! 這裡的生蠔在晚上七點前是特價, 分東西岸(東岸US$1/一隻; 西岸US$1.75/一隻), 西岸生蠔雖然視覺上比較小但口感上卻相對豐富, 肥美濃稠似牛奶的生蠔膏化在嘴裡讓人嘴角上揚, 滑入喉嚨後甜味久久不散, 拍照角度關係讓生蠔看起來好像很小, 先偷吃了一個才想到拍照, 放回空殼充數 (糗). 後來又追加一盤~