長腿兔。跳走了

 
早上能夠在安靜的地方舒適自然地醒過來是我多年的願望，但在台北，是奢望。
記得有天早上，坐在客廳裡望著窗外十幾分鐘，有的只是風吹樹動，在這段時間裡只見到兩台車子經過，一台紅的，一台白的。就在輾轉旅行了三個月，跨越半個地球在日光節約時差12小時的地方，我找到我要的寧靜與平靜。不由得我感概了。
我感概原來我想要過的是退休生活。

2010年八月下旬抵達多倫多就不順利，訂好的住宿被426騙了，最後在雨夜裡流落街頭。
 
提著大包小包的行李，搭上Street Car 往Union Station 去，至少還能有個遮風避雨的地方。無奈，連Union Station 都關閉，地鐵也休息了真是進退無路呀！問了前面賣熱狗的阿伯，循著他的建議來到加拿大人的好朋友Tim Hortons，一杯熱巧克力就能躲雨過夜，街上插座上FB & MSN 連接溫暖，並且找接下來幾天的住處。
隔天周六地鐵到八點才行駛，算好時間提起勇氣行李上路吧！

CN Tower 1976 年落成，553.3 公尺高。CN 來自Canadian National，就是加拿大國鐵，1995 年易主後CN Tower 比較常被解釋為Canada's National Tower。走過幾個城市發現，幾乎每個城市都有自己的Tower，東京鐵塔，巴黎鐵塔，西雅圖太空針塔...主要多作廣播電信發射用，附加價值(觀光或餐廳)也賺了不少錢。
City Pass 成人票加幣59元，小孩4-12歲加幣39元。五個景點門票 CN Tower, Casa Loma, Ontario Science Centre, Royal Ontario Museum (ROM), Toronto Zoo 九天的期限時間充裕綽綽有餘。如果這五個景點想去的有三個，那買City Pass 就比較划算嚕～ (價錢比較: http://www.citypass.com/toronto/compare)

位於多倫多市區的Beta Shoe Museum 是我指定到多倫多旅遊的第一站，女孩都有愛鞋魂驅使的狂熱，很久前看到一本Shoes Book 對鞋子我就有種莫名的熱愛，我爸老望著我的鞋櫃問我是不是蜈蚣投胎的，真糗！

Beta shoe museum 有三層樓以及地下室，地下室的中庭擺放多種鞋款，大大小小的供遊客試穿體驗，整個博物館分門別類古今中外只能說目不暇給。先讓照片說話吧！
［古］看這襪套繡工很精細，穿上鞋子重現路易十三時代的華麗。

我好像小學生開學前趕寒假作業似的！
一股腦兒的在一周內，把過去七個月所思所見化成文字記錄下來，但為何我不能天天寫幾篇？！而非得要這樣一天寫好幾篇，似乎想把過去補回來？一睜開眼就是寫，寫到晚上睡覺前一邊整理照片，一邊為明天的文章鋪路。
雖然有點累人，但我不想只是記記流水帳，而經過沉澱思考比較之後，藉由深度的體會體現這些見聞對我的影響與改變。這對我來說才是有意義的呀～我就像是［歲月神偷］裡兩小無猜說的金魚，游了一圈回來啥都忘了，所以才要記錄下來免得將來都不記得了。

位於多倫多北邊的Casa Loma，是座電力商人亨利爵士於20世紀初建造的仿歐城堡，融合了諾曼，歌德與羅馬風格。這座建築物的獨特之處是由多位建築師所共同設計，除了有電力供電與暖氣設備之外，還有59隻電話，一天的電話量超過當時整個多倫多市的總合。
 
城堡建造三年於1914年落成，花費500萬元光是裝潢就占了150萬。但好景不長，亨利爵士只住了九年，除了日常開支外政府巨幅增加地產稅，使其不得已拱手出讓並成為夜總會交際場所與大飯店對外營業。
 

這半年我走過十幾個城市
TPE, HK, Banff, Calgary, Vancouver, Seattle, Portland, Toronto, Waterloo, Kingston, NYC, Quebec, Montreal... 我不是蒐集狂, 我只是喜歡體驗不同的生活, 沒有體驗過怎能識別自己的不同
台北是我的家鄉, 多冷或多熱閉上眼睛仿若置身台北城中, 不言可喻
我去過香港幾次, 氣溫多高或多低與我沒太大關係, 我只需要＂呆＂在Mall裡

以前好怕上烘培課唷！
光想到要蛋白打發四個時期辨認就很不容易，更不用說加糖的時機，還有鍋內不能有水，全蛋白千萬不能有蛋黃，一堆零零角角的注意事項，光想就卻步索性也沒修烘培課了。
在國外這些問題靠一包粉似乎就能迎刃而解，壓力不大美美的也能做蛋糕，需要的用具也不需要那樣專業，沒有電動攪拌機也不是問題，烤箱更是家家戶戶的必備家電，烤個蛋糕來吃比在外面買瓶水還容易。

在加拿大很多城市都看到了Rocky Mountain Chocalate Factory 的身影，前陣子台灣也常報導七年級生創業賣毒蘋果這類的新聞，說起來汗顏，我從來沒有嘗試過毒蘋果的滋味～老外真的很愛甜的要命的Fudge，很多巧克力品牌都有這種手工製作的巧克力焦糖磚，光是站在櫥窗觀望聞味道就把我餵飽了。

這個品牌做的毒蘋果花樣特別多，酸酸澀澀的青蘋果裹上一層焦糖，在灑上各色的巧克力豆或糖果，咬一口青蘋果的酸澀融入巧克力焦糖的甜味，毒蘋果變成甜蘋果～

對印度片的興趣始於在電視台工作的時候，他的華麗與趣味總讓我獲得莫大的樂趣。印度的寶萊鄔是世界電影年產量最高的地方，不同於一般我們習慣的好萊鄔模式，印度片歌舞片自成一格很有趣味，每位主角出場一定會有個人的歌舞片段，表示對這位主角的注重與介紹，場景不是大漠就是海邊非常值得一看，而男女之間兩小無猜似的露骨調情，也讓我對於印象中保守的印度文化產生更多好奇。
 
看到2009年金馬影展的片單時，我決定要好好看部印度片，也因為這樣才從記憶拼圖[Ghajini;2008] 裡認識了阿米爾汗。說實在的記憶拼圖的劇情有點瞎扯，據說是從2002年好萊鄔電影劇本翻拍的，但用的是印度的演繹邏輯，阿米爾汗實在太強眼了，大塊的醬油肌肉配上迷人帥氣的臉龐，全場海浪般的驚呼與笑聲不斷，選了這部片子真的沒有錯！現場座無虛席，大家低聲討論這位阿米爾汗很有小馬哥年輕時的影子。